[旅遊]泰國曼谷餐廳—nara thai cuisine‧泰國最佳餐廳平價又多樣~♥

2014/10/05

這家NARA Thai Cuisine是蟬聯泰國最佳餐廳名單上的常客!
拜完四面佛&逛完超市之後肚子也餓啦~~~
立刻就到最近的Erawan Bangkok分店準備進食 這家分店是位於B1~很好找!

開放式的店門口還有販售一些泰式街頭小吃
這種抹上甜椰漿又加了一點甜甜鹹鹹餡料的小脆餅在街頭很常見
口感就是脆脆甜甜鹹鹹又帶著一絲椰奶香 不特別卻異常涮嘴啊!!! XDDD

前一天我在安帕瓦水上市場也有買~~~
邊走邊吃默默就吃完一整包了...

座位也是屬於開放式空間
雖然在B1 靠窗的位子卻是採光充足~能看到一些外頭的街道~

右手邊還有另一區位子 感覺也蠻舒服的~

門口有擺放著菜單 可以先參考菜色&價錢這點很棒~
不然有時候衝進一些餐廳吃 吃完之後錢包都要流淚了......XD

我們坐左手邊的靠牆位 深紅色的絲絨沙發搭上灰綠色牆面顯得氣質又不失華麗

牆凹處內嵌的深棕木板上有著美麗圖版
深金色的圖騰樹夾雜著向日葵 由下方打上的燈光讓整體散發出一
種低調神秘的氛圍～

桌上已經擺放好餐具與水杯
我本來以為下方的是餐墊紙 後來發現是不能動的內嵌銅盤...冏

不知為何都已經是2014的六月了 推薦菜色卻還在2013...(最近不知改了沒)
如果看到這種選項特多的菜單 會跟我一樣有[菜色選擇困難症]的人
從推薦菜色這頁看起準沒錯啦!
有很多常見的泰國菜或是比較道地的家鄉菜 不用太擔心踩雷~
只需要擔心有些中文翻譯怪怪的會看不太懂......
像是我也不曉得那個義大利蝦配魚露的蝦真的是義大利來的嗎???

炒飯炒麵之類的主食選擇很多~ 可以幾個人點一份至兩份來一起分食~~~

香料炒飯是藍色的超!特!別!
這不是色素 而是我最愛的蝶豆花汁所染出來的天然顏色唷~!

有些泰國很常見的家常菜或沙拉在這也能點到
還有泰國比較多的是辣炒空心菜
所以點餐的時候要多注意一下看是有沒有蝦醬的喔~

我很推薦吃吃看泰國的鹹蛋~不會太鹹又充滿風味~
尤其是加在青木瓜沙拉裡超好吃啦!

他們家菜單真的看到最後會眼花撩亂...冏
建議先點幾道覺得最想吃的菜 然後等菜的同時再另外加點才不會浪費時間~
不然像我這麼愛看菜單的人可能會看個半小時才能點菜~! XDDD

想喝酸辣蝦湯的人 一定要認識這段英文:[Tom Yum Kung]通央恭 這就是酸辣蝦湯啦!
每一家的做法都不盡相同 像是nara的酸辣蝦湯看起來是加了椰奶的乳白色湯頭
台灣有些泰式餐廳會把它叫做[白色酸辣湯] 辣度會稍稍低一些~喝起來也比較溫醇~我很愛!

雖然建興的咖哩蟹一直被觀光客們大推~
但如果真的沒時間去吃的話 nara也有啦~~~!
另外還有胡椒蒜酥炒蟹 感覺有點像是港式的避風塘炒蟹呢!

看完超多選擇的菜單後就讓我們耐心等待上菜~
首先我的怪僻就是有時候會"檢查"餐巾紙上有沒有印上餐廳專屬的LOGO
有印的話感覺就比較有格調~哈哈~ 這點nara合格!!!

喔! 這些桌上的小點心吃了是要付錢的~請自己斟酌~
(p.s 感謝後面那位叔叔很熱心的幫我們跟服務人員喬位子 感謝你~口坤咖~ )

兩個人點了三道菜應該還好吧~~~
因為我們早餐在Jasmine Resort Hotel吃蠻飽的~XD

首先第一道是香蘭葉包雞
之前我在響泰多Siam more吃過之後覺得這也太!好!吃!了!吧! 這次看到有就立刻點~ XD
香蘭葉(pandan)在泰國料理中是很重要的配角
除了能包裹食物以及編成小籃盛裝食物
另外也能使用其汁液將食物或糕點染出天然的綠色色澤
像是"咖央"的綠色也是香蘭葉的關係 吃起來味道會帶著淡淡芋香很特別呢~~~

另外附上的濃稠沾醬我不是很喜歡... 很黏很稠又鹹又澀還有股藥水味......><

因為這雞肉是先包裹葉子再下去油炸 所以拿起來會有點油膩&燙手~
不過為了吃這哪算甚麼啦! (捲袖)

吃起來滑嫩Q彈又帶著淡淡辛香料的味道 不會辣很涮嘴~
可惜的是肉汁有點少 而且沾醬也不對味...
但是真的是會讓人一隻接一隻的吃啦! XDDD

接著是泰式炒粄條 上頭有為數不少的蛋酥~
蔥、豆芽、檸檬、碎花生都另外擺在一旁 想吃多少可以自己加!
不過泰國人的蔬菜很愛吃生生的口感(據說能解辣)
不習慣的人可以藉著主菜熱度讓菜稍稍熟一點 XDDD

炒板條裡有豆芽菜、蝦子 配上微甜的蛋酥口感很豐富
再搭上甜鹹調味的Q彈板條(比台灣的板條細一些) 整體也是順口好吃~
不過吃到最後會有點膩... 這時候就可以加點檸檬來讓味道多點清爽開胃的酸V滋味~!

這道菜叫做Sakoo 是糯米粉製成的Q軟外皮再包入豬肉末及筍乾及一些油蔥香料~
上頭灑著一些香酥的蒜酥 而外皮是用蝶豆花染的天然藍色~好特別又美麗!

我對Q軟滑順的外皮比內餡有興趣多啦~~~
因為內餡吃起來就像普通肉臊 只是多了股鹹香的新料味...筍乾味道也有點怪......
我覺得要擠點檸檬汁吃起來味道會比較好~!

因為只有兩個人不太好點菜 所以就只介紹這三樣囉!
nara菜色豐富又多樣~ 不管要吃大菜還是街頭特色餐 都能有很多選擇~
雖然味道還可以再精緻一點 但是以他們的價錢來說CP值已經算是頗高啦~
很適合第一次到泰國想嘗試泰國菜的人!